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| ID | 产品编号 | 名称 | 英文名 | CAS编号 | 产地 | 规格 | 询问 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 566527 | BWQ8781-2016 | 0.1mol/L盐酸溶液中17种氨基酸混合溶液标准物质（GB 5009.124-2016食品中氨基酸的测定） | 中国 | 1.2mL , 1mmol/L | 咨 询 |
一、样品制备（参考标准：GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定）
本标准物质采用高纯度的17种氨基酸（105℃干燥3小时）为溶质，以0.1mol/L盐酸为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。充氮条件下分装。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
| 序号 | 编号 | 名称 | 组分 | 标准值 | 扩展不确定度(k=2) | 基体 |
| 1 | BWQ8781-2016 | 17种氨基酸混合溶液 | 天氡氨酸 | 1mmol/L | 4% | 0.1mol/L盐酸 |
| 2 | 苏氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 3 | 丝氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 4 | 谷氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 5 | 甘氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 6 | 丙氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 7 | 胱氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 8 | 缬氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 9 | 甲硫氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 10 | 异亮氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 11 | 亮氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 12 | 酪氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 13 | 苯丙氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 14 | 盐酸赖氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 15 | 组氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 16 | 精氨酸 | 1mmol/L | 4% | |||
| 17 | L-脯氨酸 | 1mmol/L | 4% |
标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成。
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。 本标准物质量值自定值之日起，有效期18月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、包装、储存及使用
包装：本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。 储存及使用:冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止玷污。
