本标准物质主要用于食品领域相关成分分析检测，兽药残留检测实验室质量控制、分析方法确 认评价等。

一、样品制备

本标准物质候选物通过市购蜂蜜筛查，选取枣花蜂蜜阳性样本。经过混匀，分装等步骤处理，得到候选物样品。

二、溯源性及定值方法

本标准物质应用高效液相色谱-同位素稀释质谱法（LC-IDMS），采用多家实验室定值方式对标 准物质进行定值。通过使用磺胺甲噁唑纯度标准物质（GBW(E)060905，99.8%，U=0.5%，中国计量 科学研究院）国家有证标准物质，满足该基体标准物质量值溯源要求。

三、特性量值及不确定度

标准值的不确定度综合考虑了由标准物质定值、样品均匀性和稳定性等引入的不确定度分量。

四、均匀性及稳定性评估

参照 JJF1343 国家计量技术规范（等效 ISO 指南 35），采用高效液相色谱-同位素稀释质谱法 （LC-IDMS）检测方法，按照随机抽样原则对样品中的特性量进行均匀性评估，评估结果表明，样 品均匀性良好；采用高效液相色谱-同位素稀释质谱法（LC-IDMS）检测方法，对样品进行稳定性评 估，评估结果表明，样品稳定性良好。

本标准物质最小取样量为 2 g，只有在遵循最小取样量的前提下，标准物质的特性值及其不确定 度才是有效的。本标准物质自定值日期起有效期 24 个月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳 定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、贮存及使用

1．包装：本标准物质采用棕色瓶包装，每瓶不少于 15 g，外层用不透明铝箔包装袋真空密封包装。

2．贮存及使用：冰袋运输，冷藏、避光条件下保存。