本标准物质主要用于粮油、食品中黄曲霉毒素 B1 成分残留检测，相关生产部门和检测实验室质量控制、分析仪器校准、分析方法确认评价等。

一、样品制备《相关：黄曲霉毒素B1系列标准物质》

本标准物质采用纯度准确定值的黄曲霉毒素 B1 纯品为原料（分子式：C17H12O6，CAS 号：1162-65-8），经过均匀性检验，分装至棕色玻璃瓶，密封保存。

二、溯源性及定值方法

黄曲霉毒素 B1 纯品原料主成分经液相色谱-质谱、紫外-可见光谱及核磁技术定性分析，采用液相色谱质谱法测定结构类似物杂质含量，采用卡尔-费休法、ICP-MS 法及气相色谱-电子捕获检测器技术测定水分、无机杂质及挥发性有机物含量，以质量平衡法和定量核磁法两种不同原理的方法进行纯度定值。

通过采用经检定/校准的计量器具，使本标准物质的量值溯源至质量和物质的量的 SI 基本单位千克（kg），摩尔（mol）。

三、特性量值及不确定度

编号	名称	特性量	质量分数（×10-2）	不确定度（%）,（k=2）
GBW10172	黄曲霉毒素B1纯度标准物质	黄曲霉毒素 B1	98.4	1.0

标准值的不确定度由原料纯度定值及均匀性、稳定性等引入的不确定度分量合成得到。

四、均匀性及稳定性评估

参照 JJF1343 国家计量技术规范（等效 ISO 指南 35），采用高效液相色谱法（DAD 检测器），卡尔-费休法,气相色谱-电子捕获检测器技术按照随机抽样原则对本标准物质进行均匀性评估，评估结果表明，样品均匀性良好；采用相同测量方法进行稳定性评估，评估结果表明，样品稳定性良好。

本标准物质最小取样量为 1.0 mg，只有在遵循最小取样量的前提下，标准物质的特性值及其不确定度才是有效的。本标准物质自定值日期起有效期 13 个月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、贮存及使用

1. 包装：本标准物质采用棕色玻璃瓶包装，5mg/瓶。

2.贮存与运输：冷藏运输，冷冻（-20℃）和避光条件下保存。

3. 使用：使用前于室温平衡。取样后，应将样品密封保存存放至-20℃。

4. 注意事项：本标准物质属于有毒有害物质，使用时应注意防护，避免吸入或与皮肤接触。包装瓶及残留溶液应于 5%次氯酸钠溶液中处理一段时间后，再作为废弃物丢弃。