产品名称： 盐碘快速检测试剂盒

规格型号： 50T 、350T

产品特点： 快速、准确、适合现场定量测定；

技术指标： 碘含量在0-200mg/kg的样品，结果的绝对差值<2mg/kg

适用范围:  添加碘酸盐的加碘食用盐中碘的测定。

有 效 期： 常温6个月

盐碘快速检测试剂盒使用说明书

1.  适用范围

适用于加碘酸钾的食用盐中碘含量的测定。

2.  原理

在酸性介质中，试样中的碘酸根离子氧化碘化钾析出单质碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，测定碘离子的含量。

3.   用户自备器材

一般实验室器材与仪器。

4.  试剂盒组成

4.1 缓冲液1瓶；

4.2 显色剂1瓶；

4.3 滴定剂1瓶；

4.4 取盐勺1支；

4.5 小木签1支；

4.6 试管1支；

4.7 说明书。

5.操作步骤

取满一勺盐，用光滑木签摸平勺口盐面，然后倒入试管内，用约5ml水(蒸馏水或自来水)溶解。待盐完全溶解后，滴加缓冲液3滴，显色剂3滴，此时溶液呈蓝紫色。拧下滴定剂瓶上盖，将瓶口垂直朝向试管口，缓慢挤压瓶身逐滴加入滴定剂，同时摇动试管使之均匀，滴定至试管内蓝紫色消失为止，记录滴数。最后一滴可根据反应情况记为1滴或0.5滴。根据滴定剂滴数计算盐碘含量。

6.结果计算

用加入的滴定剂滴数乘上滴定剂瓶标签上的标定值，得出碘盐的碘含量（mg/kg）。

7. 注意事项

7.1 水、缓冲液和显色剂的用量偏差不影响测定结果。

7.2 滴定剂的瓶盖为滴定剂专用。

7.3 本方法确定的一勺盐的质量范围为0.83-0.85g。由于各地的盐质的差别,可能不在此范围内,此时须求出标定值校正系数r,再用r乘上滴定瓶上的标定值，得出较准确的标定值。校正系数r的求法是：取5勺干燥的待测盐样，用天平称量其总质量q，代入校正系数公式 r=4.2/q，计算出r值。

7.4 滴定剂瓶上的标定值是根据瓶口的孔径确定的。不同的滴定瓶其标定值不同。备用试剂中滴定剂的标定值由其灌入的滴定瓶确定。

7.5 显色剂在使用前和灌入试剂盒时必须摇匀。